Sang des Reines AOC du Valais (50 cl)

–Voir le producteur
Conventionnel
Producteur
Antoine & Patrick Bétrisey
Couleur
Rouge
Cépages
Diolinoir, Gamaret, Pinot Noir, Syrah
Origine
AOC du Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif
18.00 CHF(sans garantie)

Les quatre cépages rouges proviennent des vignobles de St-Léonard. Les raisins sont égrappés et chauffés pendant la macération pelliculaire afin de favoriser une extraction soutenue ; les cépages sont ensuite vinifiés séparément avant d’être assemblés. Le vin présente une robe rouge rubis intense, un nez ample et marqué par le fruit, ainsi qu’un palais structuré aux tanins fins. La température de service recommandée se situe entre 14 et 16 °C, avec un potentiel de garde d’environ quatre à cinq ans.

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