Sang des Reines AOC du Valais (70 cl)

–Voir le producteur
Conventionnel
Producteur
Antoine & Patrick Bétrisey
Couleur
Rouge
Cépages
Diolinoir, Gamaret, Pinot Noir, Syrah
Origine
AOC Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif
38.00 CHF(sans garantie)

Ce vin rouge est un assemblage de Pinot Noir, de Diolinoir, de Syrah et de Gamaret. Une liste de prix le décrit avec une robe rubis soutenue, un fruit ample, une structure tannique fine et un ensemble harmonieux. Les principaux arômes mentionnés sont ceux des baies noires. Le nom fait référence aux vaches d’Hérens et aux combats traditionnels des « Reines » en Valais. Un élevage sans barrique est attesté pour un millésime plus ancien ; les informations sur le contenant, la durée et la fermentation spontanée manquent pour la mise actuelle.

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