Qualitätswein Weißburgunder feinherb

DemeterFermentation spontanée

Producteur: Bioweingut Alter Weinhof
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Pinot Blanc
Origine: Qualitätswein, Mosel, Allemagne
Prix indicatif: 9.00 EUR(sans garantie)

Les vignobles du domaine se trouvent à Erden, Zeltingen et Rachtig, sur des pentes escarpées exposées du sud au sud-ouest. Selon les lieux, les sols sont constitués d’ardoise argileuse grise, d’ardoise sombre contenant de l’argile ou d’ardoise altérée mêlée de limon argileux. Le millésime 2025 est proposé comme Qualitätswein feinherb. Le vin est élaboré dans le style du domaine, avec une fermentation spontanée sans ajout de levures sélectionnées et un long élevage sur lies. Aucune information vérifiée n’est disponible pour cette cuvée concernant le contenant, le sucre résiduel, l’acidité, l’alcool ou la filtration.

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