Mon blanc des Haltes
- Producteur
- Ça boit libre
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2024
- Cépages
- Chasselas
- Origine
- Vin de France, Savoie, France
- Alcool
- 11 % vol.
- Prix indicatif
- 24.00 EUR(sans garantie)
Les vignes poussent en Savoie, près du Lac Léman ; les parcelles sont décrites comme reposant sur des sols minéraux façonnés par les glaciers. La fermentation a lieu dans de petites barriques de 50 litres, sans bâtonnage, puis l’élevage se poursuit dans des fûts de chêne usagés. Dans le verre, le vin se montre frais, vif et tendu, avec des arômes d’agrumes, une minéralité marquée et un volume moyen. Le millésime 2024 était auparavant proposé sous le nom Mon Blanc des Alpes et a été renommé en raison de sa connotation géographique.
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