Franciacorta Cuvée Prestige Brut

Etikett von Franciacorta Cuvée Prestige Brut
–Voir le producteur
Bio UE
Producteur
Ca' del Bosco
Couleur
Effervescent
Cépages
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Origine
Franciacorta DOCG, Franciacorta, Italie
Prix indicatif
39.00 CHF(sans garantie)

Les raisins sont vendangés à la main ; les vins de base fermentent en cuve inox avant que la cuvée ne poursuive son affinage en bouteille selon la méthode traditionnelle. Le contact avec les lies dure au moins 18 mois. Le vin présente un style sec et crémeux, avec une effervescence fine et persistante, des arômes de fruits frais et des notes d’agrumes, de fruits à noyau, de brioche et une touche épicée. L’acidité vive maintient la précision du corps moyen et la fraîcheur de la finale. La mise est non millésimée.

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