Vale Rosato

Etikett von Vale Rosato
–Voir le producteur
Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Cantina La Sughera
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Bovale Sardo, Grenache, Monica
Origine
Isola dei Nuraghi IGT Rosato, Gallura, Sardegna (Aglientu), Italie
Alcool
13.5 % vol.
Prix indicatif
25.00 CHF(sans garantie)

Die Reben stehen in den Hügeln bei Aglientu auf 480 Metern Höhe; Angaben zur Bodenart werden in den verfügbaren Quellen nicht gemacht. Der Ausbau erfolgt handwerklich mit spontaner Gärung und ohne önologische Zusätze, abgesehen von kleinen Mengen Sulfit. Der Jahrgang 2024 wird als frischer Rosé aus drei sardischen Sorten geführt. Belegt sind eine eher kräftige Alkoholangabe früherer Jahrgänge von 14 bis 14,5 % sowie eine fruchtbetonte, trockene Stilistik; detaillierte Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2024 fehlen.

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