Cagnulari Rosato

Bio UE

Producteur: Cantina Petra Bianca
Couleur: Rosé
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Cagnulari
Origine: Colli del Limbara IGT, Sardinien (Gallura/Colli del Limbara), Italie
Prix indicatif: 40.00 EUR(sans garantie)

Les vignes sont plantées sur un sol morainique composé de sable et de galets, à une altitude de 30 à 60 mètres ; les vendanges ont lieu fin août. Après trois jours de macération pelliculaire, le vin est élevé six mois en cuve inox, puis quatre mois en bouteille. Le Rosato est intense en couleur et ample, avec des arômes de petits fruits rouges, des notes de cerise confite, des nuances minérales, salines et iodées, ainsi qu’une finale chaude, longue, fraîche et saline. Le millésime n’a été produit qu’à 1.800 bouteilles. ([cantinapetrabianca.com](https://cantinapetrabianca.com/vini/cagnulari-rosato-2023?utm_source=openai))

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