Le Grance Toscana IGT

–Voir le producteur
Producteur
Caparzo
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer
Origine
Toscana IGT, Toskana / Montalcino, Italie

Vin blanc structuré issu d’un vignoble orienté au sud-ouest près de Caparzo. Le moût macère à froid sur les peaux pendant 24 heures, puis fermente dans des barriques françaises ; il bénéficie ensuite de deux mois de bâtonnage et d’un élevage partiel sous bois.

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