Rosso di Montalcino DOC La Caduta

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Producteur
Caparzo
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Sangiovese
Origine
Rosso di Montalcino DOC, Toskana / Montalcino, Italie
Alcool
13.5 % vol.

Rosso de lieu-dit issu du vignoble de La Caduta, situé au sud-ouest. Vendange manuelle, environ 17 jours de macération pelliculaire et élevage partiel sous bois donnent un style complexe, chaleureux et persistant ; la fermentation malolactique est indiquée comme spontanée.

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