Valtosca

- Producteur
- Casa Castillo
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2023
- Cépages
- Syrah
- Origine
- DOP Jumilla, Murcia, Espagne
- Alcool
- 15 % vol.
Syrah issu exclusivement de ce cépage, provenant des parcelles Valtosca et Aguilanda, aux sols calcaires et pierreux. Partiellement fermenté avec des grappes entières et des levures indigènes, il a mûri douze mois en foudres et en fûts de 500 litres, avant d’être mis en bouteille non filtré.
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