Vigna la Casina Chianti Classico Riserva

Etikett von Vigna la Casina Chianti Classico Riserva
–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Casina di Cornia
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Sangiovese
Origine
Chianti Classico DOCG Riserva, Toskana, Italie
Alcool
15 % vol.
Prix indicatif
25.00 EUR(sans garantie)

Riserva structurée issue d’un lieu-dit, provenant de la plus vieille vigne du domaine, plantée en 1983. Vendangée à la main, fermentée spontanément dans le béton, avec une longue macération pelliculaire, puis élevée en tonneaux et en béton.

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