MerSy "Fût de Chêne"

Etikett von MerSy "Fût de Chêne"
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Bio Suisse
Producteur
Cave du Rhodan
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Merlot, Syrah
Origine
AOC Valais, Wallis, Suisse
Prix indicatif
33.00 CHF(sans garantie)

La Cuvée est élevée en barrique ; le producteur ne précise ni la durée ni les modalités de la fermentation. Le nez associe des notes discrètes de bois, de toast et d’épices à la cerise rouge, à la myrtille, au poivre noir et à l’olive verte. En bouche, le vin présente des tanins fermes et densément tissés, une nuance saline et du chocolat noir. Il se montre compact et persistant, avec une finale longue et aromatique. Sa particularité réside dans un potentiel de garde annoncé de trois à six ans ; le millésime 2023 est attesté dans le commerce spécialisé.

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