Cramant Nature

BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtréVégan

Producteur: Champagne Larmandier-Bernier
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2017
Cépages: Chardonnay
Origine: Coteaux Champenois Grand Cru, Cramant, Côte des Blancs, Champagne, France

Les raisins proviennent de lieux-dits Grand Cru à Cramant, sur les sols à dominante calcaire de la Côte des Blancs. Le vin blanc tranquille a été entièrement élevé en fûts de chêne après la vendange 2017. Les fermentations alcoolique et malolactique ont démarré spontanément avec des levures indigènes ; le vin a ensuite mûri deux ans sur ses lies naturelles. Les lies ont été légèrement remuées, mais le vin n’a subi ni filtration ni collage. Il est décrit comme mûr, délicat et d’une subtilité exceptionnelle, avec la finesse liée au terroir d’un vin sans effervescence.

Commander chez le producteur

Avez-vous goûté Cramant Nature ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Champagne Larmandier-Bernier

Tout sur Champagne Larmandier-Bernier

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs de France Vins bio de France Chardonnay bio