Rosé Extra Brut

–Voir le producteur
Bio UEFermentation spontanée
Producteur
Clément Perseval
Couleur
Rosé
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir, Schwarzriesling
Origine
Champagne 1er Cru, Chamery, Montagne de Reims, France

Rosé d’assemblage de Chardonnay, Meunier et Pinot Noir, complété par une petite proportion de vin rouge issu de vieilles vignes. Il révèle des notes de framboise, de brioche et de yaourt à la fraise, avec une acidité tendue et une fine effervescence.

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