Rosso di Montalcino

Bio UE

Producteur: Col d'Orcia
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2023
Cépages: Sangiovese
Origine: Rosso di Montalcino DOC, Toskana / Montalcino, Italie
Prix indicatif: 18.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent des propres vignobles du domaine, sur le versant sud de Montalcino, orienté vers la vallée de l’Orcia ; les informations précises sur les sols de ce millésime ne sont pas publiées. La macération pelliculaire se déroule traditionnellement pendant 10 à 12 jours à une température inférieure à 28 °C, dans de grandes cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé douze mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 25 et 75 hectolitres, puis brièvement en bouteille. Selon le domaine, le millésime 2023 présente davantage de complexité aromatique que de richesse polyphénolique et alcoolique ; il dévoile des baies rouges et noires, de la violette, une acidité fraîche, des tanins intégrés et un corps structuré.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Rosso di Montalcino ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Col d'Orcia

Tout sur Col d'Orcia

Vins similaires

Catégories associées

Vins rouges d'Italie Vins bio d'Italie Sangiovese bio