El Tamboril
Fermentation spontanée
- Producteur
- Comando G
- Couleur
- Rouge
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Grenache
- Origine
- VT Castilla y León, Castilla y León, Ávila, Espagne
- Alcool
- 14 % vol.
Très petite parcelle de 0,5 hectare exposée au nord à Navatalgordo, plantée de Garnacha de plus de 70 ans sur granit. Le vin doit mûrir environ 14 mois en fût de chêne français et reste axé sur la fraîcheur et l’expression de la parcelle.
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