Septeno

Etikett von Septeno
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Producteur
Cuentaviñas (Eduardo Eguren)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Tempranillo
Origine
D.O.Ca. Rioja, La Rioja, Espagne

Cuentaviñas El Septeno est élaboré exclusivement à partir de Tempranillo de la parcelle réputée La Canoca. Le vignoble date de 1972 et est orienté au nord, sur des sols calcaires argilo-limoneux et silteux ; la fermentation alcoolique dure 96 jours avec des grappes entières, suivie d’un élevage de 12-16 mois en fûts de chêne français.

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