La Virgen AKA Pagos de Viña Real

Etikett von La Virgen AKA Pagos de Viña Real
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeVégan
Producteur
CVNE / Viña Real
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2020
Cépages
Tempranillo
Origine
DOCa Rioja, Rioja Alavesa, Espagne
Alcool
13.8 % vol.
Prix indicatif
100.00 EUR(sans garantie)

Vin de parcelle issu de La Virgen, un lieu-dit de deux hectares planté il y a plus de 40 ans à Labastida. Les raisins partiellement égrappés fermentent avec des levures indigènes ; le vin effectue sa fermentation malolactique en bois français et vieillit douze mois en barrique.

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