Marsannay Blanc

Etikett von Marsannay Blanc
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Domaine Trapet Pere et Fils
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Chardonnay
Origine
Marsannay AOC, Bourgogne, Côte de Nuits, France
Prix indicatif
42.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de deux parcelles aux sols calcaires et argileux ; selon le Domaine, les plantations de Chardonnay couvrent 80 Ar. Les vendanges sont manuelles. Pour le millésime 2023, une fermentation spontanée est indiquée, suivie d’un élevage en partie en cuve inox et en partie en fûts usagés. Dans le verre, le vin dévoile la poire mûre et la pêche blanche, accompagnées de notes florales. Une acidité marquée maintient la tension d’un corps puissant et rond ; la finale est minérale et fraîche.

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