El Enemigo Semillón

–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
El Enemigo (Bodega Aleanna)
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Sémillon
Origine
Mendoza, Argentine
Alcool
13 % vol.

Semillón issu d’Agrelo, à Luján de Cuyo. La fermentation s’effectue avec des levures indigènes dans du bois usagé ; 35 pour cent du vin est élevé sous voile de levures.

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