Primo Fuoco Bianco Toscano

Etikett von Primo Fuoco Bianco Toscano
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BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
Fattoria di Sammontana (Daniele, Andrea & Lorenzo Dzieduszycki)
Couleur
Orange
Cépages
Trebbiano Toscano
Origine
Toscana IGT, Toskana, Italie
Alcool
12.5 % vol.
Prix indicatif
37.00 CHF(sans garantie)

Un vin orange issu de 100% Trebbiano Toscano, fermenté spontanément et élevé environ trois mois sur les peaux, puis six mois supplémentaires dans des amphores en terre cuite fabriquées à la main à partir d’argile rouge locale. Le nom « Primo Fuoco » (première cuisson) fait référence à la première cuisson qui transforme l’argile en terre cuite.

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