Chianti DOCG

–Voir le producteur
BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Fattoria di Sammontana (Daniele, Andrea & Lorenzo Dzieduszycki)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Canaiolo, Colorino, Sangiovese
Origine
Chianti DOCG, Toskana, Italie
Alcool
13 % vol.

Der klassische, junge Chianti des Weinguts stammt von Sangiovese, Canaiolo e Colorino coltivate in regime biologico e biodinamico und wird spontan vergoren; la fermentazione spontanea su lieviti indigeni e l'assenza di chiarifiche e filtrazioni ne preservano l'integrità e l'autenticità.

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