Sangiovese

Etikett von Sangiovese
–Voir le producteur
BiodynamiqueNon filtré
Producteur
Fattoria di Sammontana (Daniele, Andrea & Lorenzo Dzieduszycki)
Couleur
Rouge
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Canaiolo, Sangiovese
Origine
Toscana IGT, Toskana, Italie
Alcool
13 % vol.

Sangiovese pur, simple et accessible ; raisins vendangés à la main, égrappés et fermentés sur leurs peaux pendant 20 jours en cuves en béton… Mis en bouteille avec peu de sulfites, non filtré et non collé, et commercialisé sous les mentions bio, vin nature et biodynamique.

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