Prunecchio

BiodynamiqueFermentation spontanéeNon filtré

Producteur: Fattoria di Sammontana (Daniele, Andrea & Lorenzo Dzieduszycki)
Couleur: Blanc
Cépages: Malvasia, Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano
Origine: Bianco Toscano IGT, Toskana, Italie

Prunecchio est une cuvée blanche aromatique de Fattoria di Sammontana, issue d’une parcelle historique près de Montelupo Fiorentino et élaborée à partir de Sauvignon Blanc, Trebbiano Toscano et Malvasia Bianca, avec une fermentation spontanée en cuve inox.

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