Spätburgunder trocken

Bio UEVégan

Producteur: Gut von Beiden / Hazy Wines (Philipp Müller)
Couleur: Rouge
Dernier millésime vu: 2024
Cépages: Pinot Noir
Origine: Qualitätswein, Pfalz, Allemagne
Prix indicatif: 8.20 EUR(sans garantie)

Le vin présente une robe rubis typique et exhale des arômes de cerise douce, de cassis et d’épices fines. En bouche, il se montre élégant, délicat, souple et harmonieux, avec une structure soyeuse et une belle buvabilité. L’acidité s’élève à 4,2 g/l et le sucre résiduel à 1,0 g/l. Le vin a été élevé pendant 18 mois dans des barriques ayant déjà servi, ce qui lui confère une composante boisée finement intégrée et davantage de finesse. Les informations concernant la parcelle, le sol, la fermentation spontanée et les tanins n’ont pas été publiées. ([hazywines.com](https://hazywines.com/products/2024-spatburgunder-trocken-weingut-philipp-muller-pfalz-bio))

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