Weißburgunder Herrenstück
- Producteur
- Holger Koch
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Pinot Blanc
- Origine
- Bickensohler Herrenstück, Baden, Allemagne
- Alcool
- 12.5 % vol.
Saftiger Ortswein aus höher gelegenen Parzellen des Herrenstücks mit reifer Frucht und feiner Mineralik. Der Most vergärt spontan im Holzfass; ein kleiner Anteil wird auf der Maische vergoren und der Wein reift auf der Vollhefe.
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