Weißburgunder Kaiserstuhl
- Producteur
- Holger Koch
- Couleur
- Blanc
- Dernier millésime vu
- 2025
- Cépages
- Pinot Blanc
- Origine
- Kaiserstuhl, Baden, Allemagne
- Alcool
- 12.5 % vol.
Pinot Blanc fin, fruité et délicatement marqué par les lies, avec des notes de coing, de poire et d’agrumes, ainsi qu’une minéralité tendue. Vendangé à la main, il a fermenté spontanément avec des levures indigènes et a été élevé six mois sur lies totales.
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