Passito Monte Sorio

Etikett von Passito Monte Sorio
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Bio (non certifié)Fermentation spontanéeNon filtréVégan
Producteur
La Biancara di Angiolino Maule
Couleur
Vin doux
Dernier millésime vu
2018
Cépages
Grecanico
Origine
Passito Veneto IGT, Venetien, Gambellara, Italie
Alcool
15.5 % vol.

Vin doux issu de raisins de Garganega séchés, dont la douceur est équilibrée par une acidité marquée et une belle salinité. Les arômes d’écorce d’agrumes, de raisins secs, de gingembre, de miel et de fruits à coque accompagnent une finale très longue.

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