Auvernier Chasselas, sur lie

Etikett von Auvernier Chasselas, sur lie
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DemeterFermentation spontanéeVégan
Producteur
La Maison Carrée
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Chasselas
Origine
Neuchâtel Auvernier AOC, Neuenburg, Suisse
Prix indicatif
11.00 CHF(sans garantie)

Un Chasselas sec et vif, au bouquet frais et floral, avec des notes d’agrumes, de pomme, de poire, d’amande et de fleurs de tilleul. Après une courte macération pelliculaire et un pressurage vertical, élevage sur lies fines dans un grand foudre de chêne ; typique de la région et légèrement perlant.

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