Ultra Brut

Producteur: Laurent-Perrier
Couleur: Effervescent
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Origine: Champagne AOC, Champagne, France
Alcool: 12 % vol.
Prix indicatif: 78.00 EUR(sans garantie)

La Cuvée provient de 15 Crus ; le producteur ne fournit pas d’informations précises sur les parcelles ni sur les sols. Après l’assemblage, le vin vieillit six ans dans les caves. En Brut Nature, il ne reçoit ni dosage ni sucre ajouté. Le nez révèle des notes d’agrumes et de fruits blancs, de chèvrefeuille ainsi que des nuances iodées. Le style est très lumineux, frais, net et élancé, avec une grande pureté en bouche et une finale longue, sans lourdeur. Présentée pour la première fois en 1981, cette Cuvée fut l’une des premières représentantes de la catégorie Brut Nature.

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