Lucido

Les vignes se trouvent près de Noto, à environ 130 mètres d’altitude, orientées au sud-est, sur des sols de texture moyenne, majoritairement calcaires. Les ceps sont conduits en Alberello et les raisins vendangés à la main dès le 15 septembre. La fermentation a lieu à basse température, autour de 15 °C ; aucune autre information étayée n’est disponible concernant le contenant, la durée ou la fermentation spontanée. Le vin se montre souple et enveloppant, avec des arômes d’abricot et de fruits tropicaux, ainsi qu’une salinité et une minéralité persistantes. Selon le producteur, le millésime 2025 est issu d’un été exceptionnellement pluvieux et présente un degré d’alcool modéré ainsi qu’une bonne acidité.