Belguardo Bronzone

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Conventionnel
Producteur
Mazzei
Couleur
Rouge
Cépages
Sangiovese
Origine
Morellino di Scansano Riserva DOCG, Toskana / Maremma, Italie
Prix indicatif
18.00 CHF(sans garantie)

Les raisins proviennent du lieu-dit éponyme situé dans les collines entre Grosseto et Montiano, à environ 70 à 120 mètres d’altitude. Le sol est décrit comme argilo-calcaire avec des éléments pierreux ; la proximité de la mer façonne un climat chaud et méditerranéen. La fermentation se déroule à température contrôlée en acier inoxydable, avec environ 14 à 16 jours de macération pelliculaire, puis le vin est élevé durant environ 14 mois en barriques françaises, dont certaines neuves. Il révèle des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de violette et d’épices. Le style est de corps moyen à ample, avec une acidité structurante, des tanins soyeux et une longue finale.

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