Luxury Collection Prosecco Rosé DOC Millesimato

Producteur: Mionetto
Couleur: Rosé
Cépages: Glera, Pinot Noir
Origine: Prosecco Rosé DOC, Veneto, Italie
Prix indicatif: 11.59 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de la zone du Prosecco DOC en Vénétie et sont indiqués comme étant du Glera et du Pinot Nero ; aucune information précise n’est disponible sur les sols ou l’altitude. Le Pinot Nero macère plusieurs jours avec les peaux et confère au vin sa délicate teinte rosée. La seconde fermentation a lieu selon la méthode Charmat en cuves inox thermorégulées, puis le vin effervescent mûrit 60 jours sur lies. Dans le verre, il présente une bulle fine, des arômes de fruits rouges, de pamplemousse, de miel et de croûte de pain, ainsi qu’une acidité équilibrée et rafraîchissante.

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