Veliko Sauvignon Vinia Gredič

Etikett von Veliko Sauvignon Vinia Gredič
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Bio UEFermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Movia
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2022
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
Goriška Brda ZGP, Goriška Brda, Slovénie
Prix indicatif
37.82 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de la parcelle unique Vinia Gredič près de Ceglo, sur l’Opoka, le flysch marneux local. Après une vinification délicate, le vin mûrit pendant dix mois dans des fûts de bois de 500 litres ; la fermentation se fait spontanément avec des levures indigènes. Le style est à la fois puissant et élégant, avec des arômes de fruits tropicaux, de prune jaune, de camomille, de fleur de sureau et d’herbes méditerranéennes. L’acidité reste fraîche et minérale, et la finale est longue. Le millésime a été produit avec un rendement de 22 hl/ha. ([movia.si](https://movia.si/shop/si/bela/48-veliko-sauvignon-2020.html?utm_source=openai))

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