Blá Blá

BiodynamiqueFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésVégan

Producteur: Pivnica Brhlovce
Couleur: Effervescent
Dernier millésime vu: 2022
Cépages: Blaufränkisch
Origine: Pukanecký rajón, Brhlovce, Nitrianska vinohradnícka oblasť, Slovaquie
Prix indicatif: 12.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignes d’environ 50 ans plantées sur des sols volcaniques andésitiques aux environs de Brhlovce. Ce Pet Nat rosé a fermenté spontanément avec des levures naturelles en cuve inox et a été élaboré selon la méthode ancestrale. Il a été mis en bouteille non collé, non filtré et sans sulfites ajoutés. Dans le verre, il se montre légèrement perlant à effervescent, avec des notes juteuses de framboise et de cerise, une acidité vive et un corps élancé et rafraîchissant. ([zrswines.com](https://www.zrswines.com/our-producers/pivnica-brhlovce?utm_source=openai))

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