North Canterbury Rosé

Etikett von North Canterbury Rosé
–Voir le producteur
Fermentation spontanée
Producteur
Pyramid Valley Vineyards
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Pinot Noir
Origine
North Canterbury, Nouvelle-Zélande
Prix indicatif
40.00 NZD(sans garantie)

Rosé délicatement saumoné issu de vieilles vignes de Pinot Noir, aux notes de pastèque, de fraise, de brioche et à la fraîcheur saline. Pressurage des grappes entières et fermentation spontanée en tulipes de béton ainsi qu’en vieux fûts de bois ; six mois sur lies sans SO2.

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