Porto Tawny 10 Anos

Selon la fiche technique, les raisins proviennent du lieu-dit Vale de Moinhos, dans la sous-région de Cima Corgo, sur des sols pauvres de schiste à environ 200 mètres d’altitude. Les raisins partiellement égrappés fermentent dans le Lagar ; la fermentation est arrêtée avec une eau-de-vie de vin à 77 %. Le vin de Porto est ensuite élevé pendant huit à 15 ans dans des fûts de 550 litres en bois âgé de plus de 50 ans. Au verre, il révèle des notes de fût, de tabac, de miel, de fruits secs et d’épices ; le style associe une acidité perceptible à un fruit riche et mûr, avec une finale longue et puissante. Informations étayées par la fiche technique de Vinalda et la fiche iDealwine.([vinalda.pt](https://www.vinalda.pt/ficha-tecnica/132/?utm_source=openai))