Wine Creek Ranch Grenache

Bio UE

Producteur: Quivira Vineyards
Couleur: Rouge
Cépages: Grenache, Mourvèdre
Origine: Dry Creek Valley, Sonoma County, États-Unis

Les vignes poussent sur le domaine Wine-Creek-Ranch, dans la Dry Creek Valley, un site frais aux sols profonds, bien drainés, de graviers et de limons sableux. La note de dégustation officielle décrit un style aromatique et juteux, avec de la cerise, du coulis de framboise, de la violette, de la sauge et de la poudre de cacao. L’ensemble s’appuie sur une acidité vive et des tanins croquants, plutôt droits ; le corps est moyennement puissant. Les cépages rhodaniens poussent sur le fond de la vallée, à quelques centaines de mètres seulement les uns des autres, ce qui constitue une particularité du lieu.

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