Bicolor

DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré

Producteur: Schmelzers Weingut
Couleur: Rosé
Cépages: Welschriesling, Zweigelt
Origine: Neusiedlersee, Burgenland, Autriche
Prix indicatif: 13.00 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de 1,5 hectare au Neusiedlersee ; les vignobles reposent sur des sols de graviers, de sable et de calcaire. Le Welschriesling et le Zweigelt sont vinifiés séparément et fermentent spontanément avec des levures indigènes dans du bois neutre, avant un élevage dans du bois neutre. Le vin associe des raisins rouges et blancs dans un style léger et frais, avec une acidité vive et une expression fruitée, légèrement amère. Il se boit frais et est mis en bouteille sans filtration et sans sulfites ajoutés. ([zrswines.com](https://www.zrswines.com/our-producers/schmelzers-weingut?utm_source=openai))

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