Merus Chardonnay

Producteur: Tiefenbrunner
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Chardonnay
Origine: Südtirol DOC Alto Adige, Südtirol, Italie
Alcool: 13 % vol.
Prix indicatif: 13.60 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de Penon, Hofstatt et Rain, à 400 à 650 mètres d’altitude, ainsi que de Margreid, Punggl et Kurtinig, à 210 à 220 mètres. Les sols vont de la dolomie calcaire à des sols alluviaux sablo-calcaires. L’élevage se fait en cuve béton ; les informations officielles ne précisent ni la durée ni le recours à une fermentation spontanée. Dans le verre, le vin est jaune clair aux reflets verts, avec des arômes de fleurs des prés et de fruits exotiques, une légère touche épicée, une bonne structure, un corps plein et une longue finale. Le premier millésime était 1983.

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