Merus Weissburgunder

Etikett von Merus Weissburgunder
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Producteur
Tiefenbrunner
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2025
Cépages
Pinot Blanc
Origine
Südtirol DOC Alto Adige, Südtirol, Italie
Alcool
13.5 % vol.
Prix indicatif
13.60 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de vignobles situés entre 210 et 650 mètres d’altitude : de sols dolomitiques calcaires et sableux à Penon, Hofstatt et Rain, ainsi que de sols alluviaux sablo-calcaires près de Margreid, Punggl et Kurtinig. L’élevage se fait entièrement en cuve béton ; pour le millésime 2025, le producteur ne précise ni sa durée ni le recours à une fermentation spontanée. Le vin présente une robe jaune pâle, des arômes de pomme et de fruits tropicaux, une acidité fraîche, des notes minérales et une finale harmonieuse. Le rendement s’élève à 65 à 75 hl/ha.

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