Fichimori

Un vin rouge léger et axé sur le fruit qui, selon le producteur, se sert à 6–8 °C. Le nez est dominé par des fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, complétés par de délicates notes florales. En bouche, il se montre frais, salin et épicé, très facile à boire, avec une finale fruitée persistante et une matière moyenne. Les indications du marchand pour 2024 mentionnent un assemblage de 50 % de Negroamaro et 50 % de Syrah, ainsi que la présence de sulfites. Les informations concernant la parcelle, le sol, les contenants d’élevage, la fermentation et la filtration ne sont pas attestées pour ce millésime. Source : Tormaresca, Wineshopit.ch.