A Razzo

Etikett von A Razzo
–Voir le producteur
Fermentation spontanéeNon filtré
Producteur
Viticola Mereu
Couleur
Rosé
Dernier millésime vu
2025
Origine
Mandrolisai, Sardinien, Italie
Alcool
13 % vol.

Rosé lumineux de Sorgono, aux notes de fruits rouges frais, d’herbes méditerranéennes et à la trame minérale. Les raisins macèrent douze heures, puis fermentent avec des levures indigènes sans contrôle de la température, avant un élevage de six mois en cuve inox.

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