Goldwand Reserve Pinot Noir, Diolinoir

Les raisins proviennent des meilleurs lieux-dits du domaine ; Goldwand se trouve sur des pentes escarpées orientées sud-sud-ouest, au niveau du coude de la Limmat, sur des sols riches en minéraux et géologiquement variés. Les raisins à pleine maturité sont intensément extraits puis élevés douze mois en barriques de chêne indigène. Le vin révèle des fruits rouges, des notes toastées et une vanille épicée ; il est ample et gagne en souplesse et en velouté avec la garde en bouteille. Le millésime 2017 est attesté sur plusieurs cartes des vins. ([weingut-goldwand.ch](https://www.weingut-goldwand.ch/product-page/goldwand-reserve-pinot-noir-diolinoir-aoc-aargau?utm_source=openai))