Federweiss Blanc de Pinot Noir

Producteur: Weingut Goldwand
Couleur: Blanc
Cépages: Pinot Noir
Origine: AOC Aargau, Aargau, Suisse
Prix indicatif: 18.00 CHF(sans garantie)

Les raisins sont pressés en grappes entières, ce qui n’extrait que peu de couleur des pellicules et donne un vin blanc aux reflets légèrement saumonés. La description officielle mentionne la pêche, l’abricot et la pomme mûre comme arômes dominants. Le vin se boit jeune et, selon le domaine, peut être dégusté pendant environ trois ans. Les indications concernant le sol, le contenant, la durée de l’élevage, la fermentation spontanée, l’acidité, les tanins et le corps ne sont pas documentées. Source : Weingut Goldwand ([weingut-goldwand.ch](https://www.weingut-goldwand.ch/product-page/federweiss-blanc-de-pinot-noir-aoc-aargau-1?utm_source=openai))

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