Brunnenhäuschen Riesling Auslese

Etikett von Brunnenhäuschen Riesling Auslese
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeVégan
Producteur
Weingut Wittmann
Couleur
Vin doux
Dernier millésime vu
2023
Cépages
Riesling
Origine
Brunnenhäuschen (VDP.Grosse Lage), Westhofen, Rheinhessen, Allemagne
Alcool
9 % vol.

Les raisins proviennent du lieu-dit Brunnenhäuschen, exposé au sud, dont le sol marqué par le calcaire est composé de marnes argileuses, d’affleurements calcaires et, par endroits, de Terra Rossa. L’altitude élevée, jusqu’à environ 240 mètres, et le vent frais venu de l’ouest retardent la maturation. Cette Auslese douce révèle des fruits jaunes mûrs, une grande concentration fruitée, une acidité vive et une fine minéralité. La finale est longue et le potentiel de garde très bon. ([weingutwittmann.de](https://www.weingutwittmann.de/weine/brunnenhaeuschen-riesling-auslese-2/?shop=true&utm_source=openai))

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