Crémant Baden EXTRA BRUT

Etikett von Crémant Baden EXTRA BRUT
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Bio UEVégan
Producteur
Weingut Zaehringer
Couleur
Effervescent
Dernier millésime vu
2024
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
Origine
Sekt b.A., Baden, Allemagne
Prix indicatif
16.50 EUR(sans garantie)

Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées du Markgräflerland, où dominent des sols profonds de lœss et de limon. Ils sont vendangés à la main, pressés délicatement en grappes entières, puis élevés sur lies pendant au moins 12 à 18 mois après une fermentation traditionnelle en bouteille. Ce millésime présente une bulle très fine ainsi que des arômes de pomme, d’agrumes et de brioche. En bouche, il se montre minéral et sec, fruité et marqué par l’acidité ; le dosage est de 3 g/l.

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