Gutedel GUTSWEIN

DemeterVégan

Producteur: Weingut Zaehringer
Couleur: Blanc
Dernier millésime vu: 2025
Cépages: Chasselas
Origine: Deutscher Qualitätswein, Baden, Allemagne
Prix indicatif: 8.90 EUR(sans garantie)

Les vignes se trouvent dans le Markgräflerland, où des dépôts de loess se sont altérés en sols limoneux profonds. Le vin est élevé principalement en cuve inox ; une fermentation spontanée ou une durée d’élevage prolongée n’est pas attestée. Au verre, il révèle des notes de pomme verte, de noix et une touche d’eucalyptus. L’analyse indique 4,9 g/l d’acidité et 0,1 g/l de sucre résiduel ; le style est décrit comme sec et réservé, avec un jeu discret entre fruit et acidité. ([weingut-zaehringer.de](https://weingut-zaehringer.de/produkt/2025-gutedel-gutswein/?utm_source=openai))

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