Schlegel Chardonnay

Etikett von Schlegel Chardonnay
5.0(1)Voir le producteur
ConventionnelFermentation spontanée
Très funkyPas funky

Pas funky (1)

Producteur
Weingut zur Alten Post (Georg Schlegel)
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay
Origine
Bündner Herrschaft, Graubünden, Suisse
Prix indicatif
50.00 CHF(sans garantie)

Les vignes poussent à Jenins sur des schistes reposant sur une roche-mère argileuse. Les raisins sont vendangés à la main, fermentés avec des levures indigènes et élevés en fût ; la durée précise de l’élevage n’est pas indiquée. Ce vin sec se montre droit et structuré, avec une acidité bien intégrée, des agrumes, des fruits jaunes, de la pomme cuite et des fleurs blanches. Il est ample et aromatique, avec une longue finale et une élégance d’inspiration bourguignonne. ([swissgrapes.ch](https://swissgrapes.ch/de/products/georg-schlegel-chardonnay?variant=55471428370808))

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Notes de la communauté

  • Un membre · 22 aoûtPas funky5.0

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