Ex Vero I (S)

Etikett von Ex Vero I (S)
–Voir le producteur
DemeterFermentation spontanéeSans sulfites ajoutésNon filtré
Producteur
Werlitsch (Ewald & Brigitte Tscheppe)
Couleur
Blanc
Dernier millésime vu
2021
Cépages
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Origine
Südsteiermark, Südsteiermark, Autriche

Cuvée composée d’environ 90% de Morillon (Chardonnay) et de 10% de Sauvignon Blanc provenant des parcelles d’Opok inférieures et moins escarpées du domaine. Fermentée spontanément avec des levures indigènes dans une cuve ouverte en bois, elle a mûri 24 mois en fût de chêne, puis 12 mois supplémentaires en bouteille ; mise en bouteille non collée et non filtrée, sans sulfites ajoutés.

Commander chez un revendeur

Avez-vous goûté Ex Vero I (S) ?

Avec un compte gratuit, vous notez des vins, scannez des étiquettes et recevez des suggestions qui correspondent à votre goût.

S'inscrire gratuitement

D'autres vins de Werlitsch (Ewald & Brigitte Tscheppe)

Tout sur Werlitsch (Ewald & Brigitte Tscheppe)

Vins similaires

Catégories associées

Vins blancs d'AutricheVins bio d'AutricheChardonnay bioSauvignon Blanc bio